Battera/Oshi Zushi (Press Sushi/eine Art von Sushi)

Pro Stange (6 Stück) Euro 18,80
 

Oshi-Sushi „Press-Sushi“ werden Sushireis, frischer Fisch und darauf hautdünne Seetang (Konbu) Streifen in eine hölzerne Form gelegt und gepresst. Der entstehende Laib wird vor dem Essen in mundgerechte Stücke geschnitten. In Deutschland bzw. im Ausland wurde das bis heute nicht so bekannt gemacht. Wir bieten die einmalige Gelegenheit.

Auswahl:

Lachs oder Makrele mit Ingwer/Frühlingszwiebeln oder Garnelen. In 6 Stück geschnitten macht es echt satt! Dieser hauchdünne Seetang beinhaltet natürliches Glutamat (Umami)                           



 

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